Dégustation des Vins de Côtes du Rhône du Domaine Martin
Réservez votre visite en appelant le 04 90 37 23 20
Situé à Travaillan, dans le Vaucluse, le Domaine Martin vous accueille pour des expériences uniques de dégustation de vins, au cœur de notre belle région viticole des Côtes du Rhône.
Producteur de vins de la vallée du Rhône, notre domaine familial s’étend sur 72 hectares de vignoble, permettant aux amateurs de vin de découvrir une gamme variée de crûs emblématiques tels que Rasteau, Plan de Dieu Villages, Saintes Cécile Villages, et Cairanne.
Lors de votre visite, nous vous invitons à explorer les vignobles, à comprendre le processus de vinification dans les chais, et à procéder à la dégustation d’une sélection de vins.
Nos dégustations sont une occasion de découvrir les arômes propres à chaque appellation, guidées par l’expertise des vignerons de notre domaine.
Découvrez les vins du Domaine Martin
Le Domaine Martin propose une gamme variée de vins qui reflètent la richesse et la diversité de ses terroirs de la Vallée du Rhône.
- Les vins rouges se caractérisent par leur puissance et leur complexité aromatique.
- Les vins rosés, élaborés à partir de cépages traditionnels, offrent une belle fraîcheur avec des arômes délicats de fruits rouges et floraux.
- Les vins blancs, quant à eux, se distinguent par leur finesse, équilibre et leur fraicheur.
Nos vins sont produits sous des appellations renommées telles que Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Village Plan de Dieu et sainte Cécile, Cairanne, Rasteau et Vin de Pays, chacune apportant sa signature aux cuvées du domaine.
Sans oublier nos prestigieux Crus des Côtes du Rhône qui raviront vos papilles par leur qualité exceptionnelle.
Les Appellations disponibles à la dégustation
Maison familiale depuis 1947, notre Domaine vous offre l’opportunité de découvrir des appellations prestigieuses.
Cultivées dans des vignes ancrées dans la tradition, ces appellations sont le reflet du terroir des Côtes du Rhône.
Chaque vin produit sur notre vignoble incarne l’histoire et le savoir-faire transmis de génération en génération.
Vous pouvez ainsi participer à des dégustations de crûs où la passion et le respect de la vigne se ressentent dans chaque bouteille.
Nos AOC Côtes du Rhône
Les vins de l’appellation Côtes du Rhône que nous proposons à la dégustation respectent la tradition viticole de la région Vallée du Rhône. Élaborés principalement à partir des cépages Grenache noir, Syrah, et Mourvèdre, nos vins rouges se distinguent par leur richesse aromatique et leur équilibre en bouche.
Notre caveau met également en avant des cuvées où les vins sont à la fois gourmands et structurés, parfait pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des viandes grillées.
Ces vins, élaborés avec soin dans les chais de notre domaine, incarnent la qualité et l’authenticité que l’on attend d’une maison familiale dédiée à l’art de la vigne et du vin.
Nos AOC Côtes du Rhône Village
AOC Côtes du Rhône village Plan de Dieu et Sainte Cécile
Nous vous proposons des vins sous l’appellation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Sainte Cécile, un terroir réputé pour la qualité de ses vins puissants et complexes.
Les vins de Plan de Dieu et Sainte Cécile sont issus d’un plateau caillouteux et ensoleillé qui apporte une grande concentration et une belle structure tannique aux raisins. Ce sont des vins de caractère.
AOC Cairanne
Cairanne, élevé au rang de crû des Côtes du Rhône, est un terroir d’exception qui permet de produire des vins rouges élégants et bien structurés.
Ces vins sont principalement élaborés à partir des cépages cultivés sur des sols en coteaux argilo-calcaires. Ils sont à la fois puissants et raffinés.
Le Domaine Martin crée des cuvées sous l’appellation Cairanne qui séduisent autant les amateurs que les connaisseurs.
Nos Vins Doux Naturels et AOC Rasteau
Les vins AOC Rasteau produits par le Domaine Martin sont reconnus pour leur intensité, leur caractère et leur puissance.
Notre vignoble nous permet également de vous proposer des vins doux naturels AOC, l’une des spécificités de Rasteau.
Nos Vins de Pays Vaucluse (IGP)
Issus de cépages variés adaptés aux conditions climatiques et géologiques, les vins de Pays de Vaucluse offrent une palette aromatique riche.
Les rouges sont fruités et gourmands, avec des notes de fruits rouges et d’épices, tout en restant accessibles et faciles à déguster.
Les vins blancs IGP Vaucluse sont frais et aromatiques, avec des notes florales et fruitées, idéales pour l’apéritif ou pour accompagner des plats légers.
Quant aux rosés, ils se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes de fruits rouges croquants, parfaits pour les journées estivales.
L’art de la Dégustation au Domaine Martin
La dégustation de vins au Domaine Martin est une invitation à explorer les subtilités des vins produits au cœur de notre vignoble familial.
Lors de votre visite, vous serez accueillis dans le caveau du domaine, un espace chaleureux où les amateurs de vin peuvent entrer dans l’univers des cuvées de notre maison.
La dégustation se déroule dans une atmosphère conviviale, où chaque verre révèle la richesse du terroir à travers les différentes appellations proposées.
Les vins rouges, blancs, et rosés vous sont présentés afin de découvrir la diversité et la qualité des cépages cultivés sur le domaine. Vous apprenez à apprécier les nuances aromatiques de chaque vin, à travers une expérience sensorielle complète. Vous découvrez la complexité des rouges, la fraîcheur des blancs, et la légèreté des rosés.
La visite de la cave est également une étape clé, où vous pourrez comprendre le processus de vinification, de l’élevage en barrique à la mise en bouteille.
Comment Réserver Votre Dégustation ?
Pour réserver votre dégustation au Domaine Martin et découvrir la richesse de nos vignobles de la vallée du Rhône, il vous suffit de contacter directement le domaine.
Que vous souhaitiez une visite personnalisée de la cave, sur rendez-vous, ou simplement déguster une sélection de nos meilleurs crus, nous vous proposons plusieurs options adaptées à vos envies.
Le caveau est ouvert toute l’année, hors jours fériés, du lundi au samedi, de 9H à 12H et 14H à 18H.
Organisez votre dégustation en nous contactant, au choix :
- Par téléphone au 04 90 37 23 20
- Par Fax au 04 90 37 78 87
- Par mail à martin@domaine-martin.com
- Via la page contact de notre site web
Il est conseillé de réserver, surtout en période de forte affluence, afin de garantir une expérience complète et enrichissante.
Pour clôturer votre visite, vous pourrez vous procurer vos vins favoris dans notre caveau avec possibilité de commander également sur notre boutique de vin en ligne.
