Visite de Cave Authentique : Découvrez le Domaine Martin à Travaillan
Réservez votre visite en appelant le 04 90 37 23 20
Venez découvrir le Domaine Martin à travers une visite immersive de notre cave. Producteur de vins de la Vallée du Rhône, notre maison familiale vous présente son histoire et son savoir-faire viticole qui se transmet depuis plusieurs générations.
Lors de votre visite, vous serez guidé vers nos installations modernes, tout en découvrant les méthodes traditionnelles que nous préservons avec soin.
La visite se termine par une dégustation de nos vins de Côtes du Rhône, issus de cépages emblématiques, dans un cadre authentique et convivial.
Que vous soyez amateur ou passionné, cette expérience vous permettra de comprendre l’art de la vinification et d’apprécier la qualité de nos crus.
Voyage au cœur du Vignoble Provençal
En visitant nos caves, vous voyagez au cœur du vignoble Méridional où chaque parcelle de vigne raconte l’histoire d’un terroir exceptionnel.
Situé à Rasteau, Plan de Dieu, Cairanne ou encore Sainte-Cécile-les-vignes, notre vignoble s’étend sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen.
Ce terroir unique, en plein cœur du Vaucluse, donne naissance à des vins d’une richesse et d’une complexité incomparables.
Lors de votre visite, vous découvrirez comment le climat et le sol influencent le caractère distinctif de nos cépages. Chaque étape de la visite vous plongera un peu plus dans la Provence, où la passion pour la vigne se ressent dans chaque vin que nous produisons.
Nos caves : Un héritage Familial et Viticole
Les caves du Domaine Martin représentent un héritage familial de plusieurs générations de vignerons passionnés.
Fondé en 1905, le domaine a préservé et transmis son savoir-faire, tout en s’adaptant aux innovations viticoles.
Ses caves, où les raisins des vignobles environnants notamment, de Rasteau et Plan de Dieu sont méticuleusement vinifiés, témoignent d’une tradition enracinée dans le respect du terroir et de la qualité.
Chaque cuvée qui y est produite est un engagement pour l’excellence.
En visitant nos caves, vous entrez dans l’univers d’une famille dédiée à l’art du vin et découvrez le savoir-faire qui fait la renommée de nos crus.
Les secrets de la vinification : de la Vigne au verre
La vinification est un art qui commence dans la vigne et se termine dans votre verre. Elle révèle la richesse du terroir des Côtes du Rhône du Domaine Martin.
Chaque étape de l’élaboration de nos vins est réalisée pour transformer le fruit de la vigne en un produit d’exception.
Les raisins, cueillis à maturité optimale, sont triés avec attention avant d’être amenés dans nos caves. Un processus de vinification commence alors, combinant savoir-faire de tradition familial et techniques modernes.
La fermentation est contrôlée pour extraire les arômes et les tanins qui donneront aux vins leur structure et leur complexité.
Chaque cuvée est ensuite élevée avec soin, permettant aux vins de développer pleinement leur caractère, fidèle au terroir d’où ils proviennent.
Les Vins à déguster lors de votre Visite au Domaine Martin
A la suite de la visite de notre cave, nous vous proposons une dégustation de nos vins. Vin rouge, vin blanc ou vin rosé, dont des crûs des Côtes du Rhône, nos sommeliers sauront vous guider et vous faire découvrir la richesse de notre terroir.
Aussi, vous aurez l’opportunité de savourer des vins aux appellations prestigieuses :
- AOC Côtes de Rhône
- AOC Côtes du Rhône Village Plan de Dieu et Sainte Cécile
- Cairanne
- Rasteau
- Vin de Pays du Vaucluse
- Vin doux naturel AOC Rasteau
Des vins ont conquis votre palais ? Vous avez la possibilité de vous les procurer dans notre caveau ou grâce à notre service boutique de vin en ligne.
Comment réserver votre Visite au Domaine Martin ?
La visite de notre cave se fait uniquement sur Rendez-Vous, en individuel ou pour les groupes.
Elle se déroule toute l’année, hors jours fériés, du lundi au samedi, de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00.
Afin d’organiser votre venue, vous pouvez nous contacter, au choix :
- Par téléphone au 04 90 37 23 20
- Par Fax au 04 90 37 78 87
- Par mail à martin@domaine-martin.com
- Via la page contact de notre site web
Nous vous invitons à nous contacter afin de vous transmettre toutes les informations dont vous avez besoin pour une expérience réussie.
