Les Vins

Rasteau

Appellation Rasteau

 

 

 

 

 



 

Puissant avec une robe profonde, ce vin aux arômes d'épices et de fruits rouges a une très belle longueur en bouche. Recommandé pour mettre en valeur une viande rouge aussi bien qu’un fromage affiné.

Durée de garde :
3 à 7 ans.

Terroir : Argilo-calcaire en coteaux

Cépages : 65% Grenache, 35% Syrah

Age moyen des vignes : 25 ans

Rendement : 37 hl/ha

Vieillissement : en vieux foudre de chêne 12 mois.